Atualmente a fadiga mental, para além da fadiga física, é um dos sintomas mais reportados pela população em geral. Aliados também à falta de concentração e memória reduzida. Vários são os fatores que podem contribuir para este resultado. Problemas de sono, preocupações familiares, trabalho em excesso, poluição sonora, muitas horas em frente a ecrãs… Hoje veremos quais as vitaminas para o cérebro que podem fazer a diferença.
O cérebro e a energia
A energia produzida através da nossa alimentação é essencial para a manutenção fisiológica do nosso organismo. Sabe-se que o cérebro e os músculos são os que consomem mais energia, sendo metabolicamente mais ativos.
Focando no nosso cérebro, este tem várias características que fazem dele um órgão muito especial. Uma delas é que, contrariamente aos músculos, este possui uma reserva de energia residual. Desta forma, precisamos que substratos de energia estejam sempre na circulação sanguínea, para que o cérebro se possa abastecer.
Para além disso, o cérebro consome energia mesmo quando se encontra em descanso.
O cérebro e o oxigénio
Paralelamente à energia, o nosso cérebro necessita de um aporte suficiente de oxigénio, para funcionar corretamente. Cerca de 20% do oxigénio que inalamos é utilizado pelo nosso cérebro. Em casos de anemia, onde o transporte de oxigénio é diminuído (consequentemente pela diminuição dos níveis de hemoglobina), a fadiga física e mental surge como um dos principais sintomas.
O cérebro e as vitaminas
Estudos demonstram que existem vitaminas e minerais que desempenham um papel essencial para a nossa atividade cerebral: vitaminas do complexo B, vitamina C, ferro e magnésio.
As vitaminas e minerais são essenciais pois participam nos 2 processos anteriormente falados:
- Produção de energia
- Transporte de oxigénio
Para além disso são essenciais na prevenção do stress oxidativo que garante o normal funcionamento celular. Estes metabolismos-base são fundamentais para as funções cerebrais propriamente ditas:
- Manutenção das estruturas neuronais (neurónios)
- Síntese de neurotransmissores (mensageiros celulares) ex: serotonina, dopamina, acetilcolina, glutamato, etc.
Importância das vitaminas e minerais para o nosso cérebro:
As vitaminas e minerais quando não são consumidas na quantidade necessária (com base numa alimentação rica e variada), poderão conduzir a um défice cognitivo e um cansaço generalizado:
- Vitamina B1: apatia, confusão, amnésia
- Vitamina B3: depressão, perda de memória;
- Vitamina B5: disfunção neurológica;
- Vitamina B6: convulsões, irritabilidade, depressão;
- Vitamina B8: depressão, letargia, formigueiro nas extremidades;
- Vitamina B12: irritabilidade, depressão, perda de memória, demência;
- Vitamina C: depressão, hipocondria, alterações de humor, falta de memória, raciocínio mais lento;
- Ferro: atraso do desenvolvimento motor e cognitivo, principalmente nas crianças
- Magnésio: depressão e demência
Desta forma, para que o seu cérebro esteja em pleno funcionamento não se esqueça de o alimentar bem.
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